Schankpilot Logo

Das Produktions-Cockpit (Küche & Bar)

Zuerst musst du dem System sagen, welche Artikel du überhaupt auf Lager hast.

  • Zweck: Diese Ansicht ist für dein Personal an den Produktionsstationen.
  • Funktion:
    • Gehe im Menü auf "Produktions-Cockpit".
    • Wähle oben deine Station aus (z.B. "Küche").
    • Du siehst jetzt in der Spalte "Neu" alle Bestellposten, die deiner Station zugewiesen sind.
  • Klicke auf "In Arbeit nehmen", um zu signalisieren, dass du mit der Zubereitung beginnst. Der Posten wandert in die mittlere Spalte.
  • Sobald der Artikel fertig ist (z.B. die Schnitzelsemmel ist fertig belegt), klicke auf "Als Fertig markieren". Der Posten wandert in die "Fertig"-Spalte. Der Bon für die Zustellung wird gedruckt und du kannst ihn zusammen mit allen Produkten deiner Station zu dieser Bestellung legen, damit die Runner wissen, zu welchem Tisch sie die Produkte bringen sollen. Deine Arbeit an diesem Posten ist erledigt.
  • Falls es Nachfragen geben sollte, bleiben nicht abgeholte Bestellungen in der Übersicht, bis sie komplett abgeholt wurden.